לעונה בציפורן
מאת יצחק מוד, המחלקה לפרחים, שה"מ, משרד החקלאות
השפעת קירור יחורים ושתילים של ציפורן
תהליך ייצור שתילי הציפורן מחייב איסוף ואגירה של יחורי נים, ולעתים גם של שתילים מושרשים, והחזקתם בקירור לקראת עונת השתילה הקצרה. להלן - נתונים בדבר השפעת הקירור על הגדילה. השנה ערכנו ניסויים בנידון זה בחוות נוי** שבעמק חפר, ברמת אמינות גבוהה, כדי לקבל מסים פרים מדויקים. נבחנה ההשפעה של צירופי נהגי קירור שונים לגבי יחורים ושתילים, לקראת קיטום אחד ושני קיטומים, בזנים שונים - על היבול ועל איכות הפרחים. להלן תמצית התוצאות.**
השפעת קירור על שתילה לשני קיטומים (יוני)
שתיל מקורר מפתח מספר הסתעפויות קטן מזה שמפתח שתיל טרי. גם מראהו של השתיל המקורר - בדרך כלל עלוב מזה של שתיל טרי, המפתח הסתעפויות רבות ומרשימות. אולם בסתיו, לאחר הקיטום השני, מסתעף הצמח שגדל משתיל מקורר במידה כזאת, שאי אפשר להבדיל בינו לבין צמח שגדל משתיל טרי. ספיי רה מדויקת של יבולי הפרחים, הזמנים במועדי השתילה של בזנים טוני, רויאלט וראד ברון, הראתה כי בתנאי שני קיטומים, שתיל מקורר טוב כמו זה שמשתיל טרי, או אף טוב ממנו.
מכיון שצמח משתיל מקורר מקדים לפרוח, בהשוואה לצמח משתיל טרי - מומלץ לדחות את שתילתם של שתיי לים מקוררים ב־5-4 ימים.
שתיל מקורר ניכר בעלים רחבים וגדולים, בהשוואה לעלים הרגילים של אותו זן. אין הקירור גורם לעלים רחבים - מכיון שמקורם בגלעין המושרש, שהם רחבים - אלא, עלים של יחוי זנים חלשים, שכן נזקים בשל מיקרואקלים קר במיוחד יני תרבם. בתחילת האביב תקלות בקירור חמורים יותר הגו בהתאם לניסיון המקומי.
מבחן קלונים של זגי ציפורן ננסי
בחוברת אפריל שנה זו הוי בא מאמר ושמו ניקוי בתרי בית רקמה - אליה וקוץ בה" (ראה השדה", כרך זה, חובי רת ז', עמ' 1318), ובו הובע ספק בקידום הענף נוכח הניי דום. זה, סוף סוף, הצלחת בחוברת אפריל שנה זו הוי במבחן קלונים של ציפורן ננסי.
יש מגדלי ציפורן שעדיין קוי נוהגים לשתול את כל הזנים, חוץ מראד ברון, באותו מועד. נוהג זה מפחית מרווחיות הי גידול, ומיותר להסביר את משמעותו של גל פריחה שלא נמך בעתו, מבחינת היבול והאיכות.
את הזן ראד ברון: נקדים להשתול, בהשוואה לזנים מק־ בוקים הרויאלטים, ואילו את הזנים סילואר פינק ומיניסטר נשתול אחר הרויאלטים. להלן מועדי שתילה, המומלצים לי מגדלים במרכז הארץ (האזור רים חדרה, רעננה ורחובות) בתנאי קיטום אחד: ראד ברון - 15-5 ביולי: מאי בריט - 18-10 ביולי; טוני וקבוצת הרויאלטים - 28-22 ביולי ; סילואר פינק - 27 ביולי - 4 באוגוסט ; מיניסטר - 28 ביולי - 5 באוגוסט. המועד המקורר - בדרך כלל עלוב המקורר - 18-12 יום מי השתילה; ואילו צמח מייחור שנקטם מצמח האם סמוך למועד השתילה - מוכן לקיטום כעי בור 40-25 יום מהשתילה, לכן, צמח המאחר בהתארכות גבעולו המרכזי שלא בשל בכדי 40-25 יום מהשתילה, בכדי 40-25 יום מהשתילה, או אף טוב ממנו.
מכיון שצמח משתיל מקורר מקדים לפרוח, בהשוואה לצמח משתיל טרי - מומלץ לדחות את שתילתם של שתיי לים מקוררים ב־5-4 ימים.
שתיל מקורר ניכר בעלים רחבים וגדולים, בהשוואה לעלים הרגילים של אותו זן. אין הקירור גורם לעלים לי
(מתוך השדה")
